Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

tu manges quoi ce soir? des crèpes minutes!

cuisine

02.02.2011 …

Par p'tite fée Nougat

Coucou,

encore et toujours les p'tites recettes rapides et simples de p'tite fée nougat

(voir index ici)

une envie de crèpes? en moins de 10 minutes chrono c'est bon!

il faut de la farine (200gr), du lait (200ml), 3 oeufs et de l'huile.

Dans un shaker (ici le tupper) je mets la farine puis le lait

Puis l'huile

puis les oeufs

et là on secoue (on retourne et fait tomber la farine au début, mais aprés on secoue bien fort!

on obtient une pâte à crèpes sans grumeaux et utilisable de suite (parfois je rajoute du lait pour qu'elle soit un peu plus liquide)

sur la crépière...

et on déguste

le tout en moins de 10 minutes...

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

Véronique D

04/02/2011 07:44

Super, des crêpes!!! J'ai eu la flemme d'en faire l'autre soir! Peut-être ce WE...

Répondre

maman de syssy

03/02/2011 15:54

pourquoi tu as mis le shaker sur la balance ? pas utile de la sortir du placard ! le shaker est gradué, tu le vois par transparence, il n'est pas écrit en couleur comme celui de 500 ml car à la longe cela s'efface, tu mets jusqu'à 200 ml le lait (en 1er toujours du liquide pour un meilleur mélange, la farine colle en bas du shaker) puis jusqu'à 600 ml la farine (200gr = 400ml) puis jusqu'à 650ml l'huile (50ml) et enfin les 3 oeufs Tu me diras si tu ne trouves pas que cela se mélange mieux en secouant. Bon appétit et bises à vous 6

Répondre

p'tite fée Nougat

03/02/2011 20:10

normalement je ne mets pas la balance, mais là je l'avais pour peser!!!

amelie1976

03/02/2011 14:04

je sens l odeur !! bisous

Répondre

Danaou

03/02/2011 11:24

çà c'est de l'organisation !!! y'a pas plus rapide !!! Lorsque Titouan viendra en vacances chez vous, il faudra une autre crêpiere !!! Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux Danaou

Répondre

marie pierre

03/02/2011 10:18

Pourquoi mettre de l'huile ? il me semble que ça ajoute des calories sans apporter de goût en plus... de plus avec un revêtement en teflon, cela n'attache pas. En revanche, moi je met un peu de sel... et si je sais que nous ne ferons que des crèpes sucrées, j'ajoute un peu de sucre à la pâte : pour que ça croustille à la cuisson... échange de petites astuces !!

Répondre